صفحة

مسحوق البابين ، مستخلص فاكهة البابايا الطبيعية

وصف قصير:

اعتماد تكنولوجيا الهندسة البيولوجية المتقدمة ، وتكنولوجيا فصل الأغشية ، وتقنية التجفيف بالتجميد ، وتطوير تكنولوجيا حماية الإنزيم الخاصة بنجاح ، وتقليل فقدان نشاط الإنزيم في عملية المعالجة ، وإنتاج نشاط إنزيم غراء أكثر من 3.5 مليون وحدة / جرام ، بما يتجاوز أعلى مستوى في الدول الأجنبية.


تفاصيل المنتج

علامات المنتج

تفاصيل المنتج

يستخدم Papain تكنولوجيا الهندسة البيولوجية من مستخلص الفاكهة غير الناضجة من نبات البابايا ومنتجات الإنزيم الطبيعي ، وهو مصنوع من 212 تركيبة من الأحماض الأمينية ، الوزن الجزيئي 21000 ، تنتمي إلى الكبريت (SH) endopeptidase ، ويمكن تحللها البروتين وبولي ببتيد ، أرجينين ولايسين في نهاية الكربوكسيل له نشاط البروتياز والليباز ، ولديه مجموعة واسعة من البروتينات الحيوانية والنباتية ، والببتيدات ، والإسترات ، والأميدات وغيرها من القدرة القوية على التحلل المائي الأنزيمي ، ولكن لديه أيضًا القدرة على تصنيع تحلل البروتين لإعادة تصنيع المواد البروتينية ، يمكن استخدام هذه القدرة لتحسين القيمة الغذائية للبروتينات الحيوانية والنباتية أو الخصائص الوظيفية.

مواصفات المنتج

1. اعتماد تكنولوجيا الهندسة البيولوجية المتقدمة وتكنولوجيا فصل الأغشية وتكنولوجيا التجفيف بالتجميد بالفراغ ، وتطوير تكنولوجيا حماية الإنزيم الخاصة بنجاح ، وتقليل فقدان نشاط الإنزيم في عملية المعالجة ، وإنتاج نشاط إنزيم غراء أكثر من 3.5 مليون وحدة / جرام ، يتجاوز أعلى مستوى في الدول الأجنبية.
2 ، وفقًا لمعايير دستور الأدوية الأمريكية ومعايير الصين الحالية لتنظيم الإنتاج ، وفقًا لمتطلبات نظام شهادات الجودة الدولية ، لإنشاء نظام صارم لمراقبة الجودة ، والتحكم الصارم في المنتجات الميكروبية ، لتلبية معايير النظافة الغذائية للتصدير الوطنية .
3. حل فصل غراء بكفاءة عن طريق تقنية الترشيح الفائق ، واستخراج غراء spermatase في درجة حرارة الغرفة ، ومعدل استرداد غراء أكثر من 90٪ ، وتحسين معدل استرداد الإنزيم وتقليل التكلفة.
الذوبان
المنتج قابل للذوبان في الماء ، عديم الرائحة ، قابل للذوبان في الماء والجلسرين بسهولة ، المحلول المائي عديم اللون أو أصفر فاتح ، أحيانًا أبيض حليبي ، غير قابل للذوبان تقريبًا في المذيبات العضوية.

مجالات التطبيق

1. صناعة المواد الغذائية:
يمكن استخدام تفاعل البابين الأنزيمي لتحليل جزيئات البروتين الكبيرة في الطعام إلى ببتيدات صغيرة أو أحماض أمينية يسهل امتصاصها.يستخدم على نطاق واسع في: الدجاج ، والخنازير ، والماشية ، والمأكولات البحرية ، ومنتجات الدم ، وفول الصويا ، والفول السوداني وغيرها من التحلل المائي للبروتيز الحيواني والنباتي ، ومغرض اللحوم ، وعامل تصفية النبيذ ، وعامل تخفيف البسكويت ، ومثبت المعكرونة ، والأغذية الصحية ، وتخمير صلصة الصويا والنبيذ عامل التخمير ، يمكن أن يحسن القيمة الغذائية للأغذية ، ولكن أيضًا يقلل التكلفة.
2. صناعة البسكويت:
درجة أقل من الغلوتين الرطب ، وتحسين مرونة العجين والخصائص الفيزيائية والكيميائية ، وفي نفس الوقت جعل التحلل المائي لجزيء البروتين إلى ببتيد قصير وحمض أميني ، وبالتالي إلى السكريات والمواد الأمينية لتفاعل ميلارد المعقد ، وجعل لون المنتج سريعًا واللون واللمعان وإرضاء العين لديهم شعور مشرق بالزيت ، ونسبة سعة أكبر هش وهشاشة وهيكل شبكة المقطع ، ومستوى جيد ؛كعكة الكراك ، يتم تقليل معدل كسر الكيك ، شكل الكعكة صحيح وممتلئ دون تقلص ، النمط واضح ، سطح الكعكة أملس ؛ويمكن أن تقلل من 10٪ -25٪ ميتابيسلفيت الصوديوم ، وبالتالي تقليل الكمية المتبقية من المواد الضارة مثل ثاني أكسيد الكبريت ، ولكن يمكن أيضًا تصحيح تأثير المضافات الكيميائية على نكهة البسكويت ، وتحسين جودة البسكويت بشكل فعال.
3 - صناعة الأدوية:
الأدوية التي تحتوي على الباباين ، مثل قرص البابايا الحلق ، قرص البابايا المغلف المعوي (كبسولة) ، قرص البابايا الشدق ، لها مضادات للالتهابات ، مدر للبول ، مسكن ، الهضم ، تحسين المناعة وتأثيرات أخرى ، تظهر الأبحاث الإضافية أنه يمكن استخدامها أيضًا في فحص سطح خلايا الدم الحمراء وعامل تحديد فصيلة الدم ، وعلاج أمراض النساء ، والزرق ، ولدغ الحشرات وما إلى ذلك.
4. صناعة النسيج:
مقاومة الانكماش للصوف: الصوف المعالج بالغراء ، وقوته الشد أعلى من الطريقة التقليدية ، ويشعر الصوف بالنعومة والراحة ومقاومة الانكماش وقوة الشد والتأثيرات الأخرى للانكماش هي 0 ؛يمكن استخدامه أيضًا لإزالة الصمغ من دودة القز وتنقية الحرير.
5. صناعة الجلود:
مصنوع من مادة غراء الجلد لإزالة الشعر ، والجلود المدبوغة ، والجلد المدبوغ من هذا المنتج ، ومسامه ناعمة ومشرقة.
6. صناعة الأعلاف:
يحلل البروتين إلى أحماض أمينية في العلف ، ويزيد العناصر الغذائية من كمية التسرب ، ويساعد على امتصاص واستخدام البيض ، ويكمل الدواجن نقص الإنزيم الداخلي للحيوان في نفس الوقت ، ويحسن معدل استخدام العلف ويقلل من تكاليف العلف ، ويزيد من الشهية ، ويعزز نمو الحيوانات ، وتحسين المكاسب والحيوية اليومية ، كما يمكن استخدامها كمضافات سماد مركب متقدم من الفواكه النباتية.
7. الصناعة الكيماوية اليومية:
تستخدم للصابون ، والصابون ، والمنظفات ، ومسحوق الغسيل ، ومعقم اليدين ، وما إلى ذلك ، الملابس ملطخة بالدم ، والحليب ، والعصير ، وزيت صلصة الصويا والتلوثات الأخرى ، مثل المنظفات العادية ، ومن الصعب عمومًا التخلص من هذه البقع.إذا كانت إضافة البروتياز في المنظفات يمكن أن تجعل بقع العرق ، وبقع الدم سهلة الإزالة ، والتطهير ، والتعقيم ، وآمنة ومضمونة.
8. صناعة مستحضرات التجميل:
يعمل Papain على بشرة الشيخوخة في بشرة الإنسان ، ويعزز تحللها وتدهورها ، ويزيل لتحقيق تأثير تجديد الجلد وتعزيز نمو الخلايا ، ويشكل تحلل غراء طبقة من غشاء مشتقات الأحماض الأمينية على سطح الجلد ، مما يحافظ على الجلد رطبًا و ناعم؛من السهل تكوين مركب يحتوي على أيونات النحاس في الميلانين ، والذي يمكن أن يقلل من تكوين الميلانين ويزيل الميلانين ، ويمكن أن يمنع ثلاثي الببتيد المتحلل بواسطة غراء بشكل مباشر نشاط تكوين التيروزين للميلانين ويقضي على تأثير الجذور الحرة ، وذلك لتحقيق تأثير التبييض وإزالة البقع
9. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافته أيضًا مع معجون الأسنان ، وغسول الفم ، ومسحوق الأسنان ، وما إلى ذلك ، والتي يمكن أن تنظف الفم ، وتزيل الجير والقلح ، ويمكن تحويلها إلى عدسات لاصقة مع مذيبات أخرى اسم المنتج نوع المنتج نوع المنتج نطاق نشاط إنزيم شخصية المنتج مسحوق Papain 50000U / g ~ 300000U / g مسحوق صلب أصفر فاتح أو أبيض سائل 50000-800000U / مل سائل أصفر فاتح مطهر نظيف واسترداد الفضة لفيلم التصوير الفوتوغرافي ، إلخ.

حالة 1)
حالة (2)

مواصفات المنتج

يتوافق المنتج مع المعيار الوطني لسلامة الأغذية GB 2760-2014 معيار المضافات الغذائية ومعيار إعداد الإنزيم GB 1886.174-2016 لصناعة الأغذية ، ويمكن أن يوفر غراء من وحدات نشاط الإنزيم المختلفة وفقًا لاحتياجات العملاء.

اسم المنتج

نوع المنتج

نطاق نشاط إنزيم المنتج

خصائص المنتج

غراء

نوع المسحوق

50000 وحدة / جرام إلى 3 ملايين وحدة / جرام

مسحوق صلب أصفر فاتح أو أبيض

نوع السائل

50000 وحدة / مل إلى 800000 وحدة / مل

سائل أصفر شاحب

شروط الاستخدام

يمكن أن تعمل في نطاق الأس الهيدروجيني 3.5-9 ، وهو أفضل درجة حموضة 5-7
يمكن استخدامه في نطاق درجة حرارة 20-80 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة المثلى 55-60 درجة مئوية
أضف 2 إلى 3 ‰

كيس (4)

تغليف المنتج

شكل جرعات المسحوق: تغليف كيس بلاستيكي من الألومنيوم ، 1 كجم × 10 كيس / صندوق ؛1 كجم × 20 كيس / صندوق ؛25 كجم / برميل
نوع السائل: 20 كجم / برميل


  • سابق:
  • التالي: